Des mesures sanitaires renforcées face au COVID 19
Même si nous vivons une situation exceptionnelle de par son intensité et sa longueur, chez LeCADET nous sommes fermement convaincus que l’angoisse ne doit pas s’inviter à nos tables et gâcher le plaisir d’être ensemble autour de bonnes choses. C’est pourquoi nous avons renforcé notre protocole de sécurité et nos mesures sanitaires. En effet, toute activité de restauration se doit d’être pratiquée avec une hygiène stricte pour garantir le bien-être et la sécurité des clients.
Au laboratoire, nous appliquons rigoureusement la distanciation sociale entre les employés de cuisine, de bureau et de livraison dans le but d’éviter les potentielles contaminations extérieures. Le port du masque est obligatoire et ce dernier est changé régulièrement selon les recommandations en vigueur. Toutes les surfaces sont soumises à un nettoyage et une désinfection méticuleux et très fréquents. De cette façon nos membres peuvent travailler en toute tranquillité à vous faire plaisir. Lors des livraisons, le port du masque est systématique et nos livreurs utilisent du gel hydro alcoolique avant et après chaque passage en point de livraison.
Les produits et repas sont apportés sans contact avec les clients, ce qui limite fortement les possibilités de propagation du virus COVID 19. Pendant vos événements, tous les plats sont protégés par une cloche et déclochés à la dernière minute si le client ne s’en charge pas. De cette façon les risques de contamination par gouttelettes sur des surfaces est très fortement réduit. En cas de besoin, nous mettons à votre disposition une paire de gants jetables qui protègeront vos mains et empêcheront la circulation des bactéries.
Afin de limiter les rassemblements et manipulations autour des buffets et d’appliquer les gestes-barrières, nous proposons des assiettes cocktails individuelles. La convivialité de vos festivités et réunions reste ainsi garantie, et vous pouvez être gourmand en toute sécurité, sans craintes pour vous ou vos proches. Au cours de vos buffets et cocktails, nous vous conseillons soit de ne choisir qu’un seul membre de votre équipe pour effectuer le service (une paire de gants lui sera alors offerte), soit de faire appel à l’un de nos maîtres d’hôtel pour mener à bien cette tâche. Dans le but de maintenir une activité pour les équipes de maîtres d’hôtel, la durée des vacations est réduite : le service offert est ainsi de courte durée et garantit le strict respect des protocoles sanitaires, sans pour autant vous contraindre lors de vos rassemblements. C’est votre événement et il est primordial pour nous et nos équipes que vous passiez un excellent moment.
La vie, la convivialité et le partage ne s’arrêtent pas à cause du COVID. Notre engagement, c’est que vous puissiez fêter tous les événements importants pour vous et vous rassembler dans la joie sans avoir à craindre de conséquences. Et c’est pour cela qu’il nous paraît si indispensable de respecter scrupuleusement toutes les recommandations sanitaires afin de ne pas contribuer à la propagation de l’épidémie. Chez LeCADET, des mesures renforcées, c’est l’assurance d’événements en toute sérénité.