Noël 2021 : les menus de chefs à se faire livrer chez vous
Cette année encore, le réveillon de Noël se passera à la maison et en famille. Bien qu’on aime cette idée, on voudrait bien goûter à des spécialités gastronomiques, autres que la cuisine maison. Cela est possible grâce à la livraison de repas de Noël à domicile. C’est une idée ingénieuse que les chefs nous proposent afin que nous puissions réveillonner « comme au restaurant ».
Pourquoi faire appel à un service de livraison du repas de Noël ?
Le repas du réveillon de Noël a un caractère sacré. C’est bien pour cela qu’on y prend grand soin puisque c’est une des rares occasions de l’année au cours de laquelle on peut se permettre quelques excès tant en quantité qu’en qualité. Le seul bémol c’est qu’un bon repas rime avec des heures à courir les magasins pour faire les courses et des heures à passer derrière les fourneaux. Mais pourquoi se donner cette peine alors que grâce aux chefs, il est possible de se faire livrer des menus gastronomiques chez vous ? C’est un service qui offre de multiples avantages :
- Moins de temps à faire les courses et à cuisiner
- Plus de temps à profiter de ses invités
- La possibilité de manger de bons plats dignes de grands restaurants, mais à domicile
- La chance de pouvoir profiter pleinement de la fête
Et côté prix, cela reste abordable et ce, que vous commandiez un plateau repas individuel pour chaque personne présente ou que vous organisiez un cocktail dînatoire ou un buffet de Noël.
Nos menus et repas pour ce Noël ?
Chez LeCADET, vous avez l’embarras du choix côté menus. Si vous optez pour des plateaux individuels, vous avez, au choix, le plateau Médaillon de volaille ou le plateau Saint Jacques et gambas.
Le plateau Médaillon de volaille
- Entrée : Lingot de foie gras, nappé de mangue en gelée, pain toasté aux céréales
- Plat : Médaillon de volaille aux morilles, purée de céleri truffée
- Fromage : Duo de fromages affinés et beurre d’Isigny
- Dessert : Cloche dacquoise et légèreté au chocolat
Le plateau Saint Jacques et gambas
- Entrée : Cheese-cake revisité aux agrumes et cœur de chair de tourteau et crabe sur pousse d’épinard
- Plat : Duo de Saint Jacques et Gambas, sauce homardine, légumes d’hiver rôtis
- Fromage : Duo de fromages affinés et beurre d’Isigny
- Dessert : Dôme au citron et agrumes
Et si vous souhaitez surprendre vos invités avec un buffet, voici ce que les chefs proposent …
Idées buffet froid pour Noël
En entrées et plats, vous avez au choix :
En accompagnements et desserts vous avez au choix :
Idées buffet chaud pour Noël
En entrées et plats, vous avez au choix :
En accompagnements et desserts vous avez :
Pour accompagner vos repas de noël, pensez aussi aux boissons, ainsi les plateaux cocktails sucrés.