Buffet chaud
Minimum de commande de 10 participants.
Inclus : Couverts en bois et vaisselle en fibre de canne
Entrées en plateaux
- Crème de chèvre aux légumes
- Saumon gravlax et crème aigre
- Snackés de thon aux cacahuètes
Plats et accompagnements
- Pavé de veau aux morilles et polenta crémeuse de maïs
- Filet de dorade royale au safran et fregola tomaté aux brocolinis
- Petits farcis provençaux, lisse de carottes et artichauts confits
- Risotto crémeux aux légumes de saison
Fromages
- Assortiment de fromages accompagné de pain
Desserts
- Tarte aux amandes et abricots
- Succès pistache et fruits rouges
- Moelleux au chocolat
- Riz au lait crémeux à l’ancienne à partage