Cocktail Dinatoire - 25 Piéces Salées et Sucrées
34,90 € HT
/
38,39 €
TTC
25 pièces salées et sucrées (6 salées froides, 1 bodega froide - équivalent 3 pièces, 3 finger food - équivalent 6 pièces 1 woodbox froide ou chaude - équivalent 4 pièces, 6 pièces sucrés)
6 Pièces salées froides
- Pic de canard, carré bleu, raisin et sirop de sureau
- Crevette au curry, chutney de mangue, chips de coco et coriandre
- Lieu noir fumé, crème de raifort, pomme de terre fondante et avruga
- Bœuf longue cuisson et duo de céleri
- Dôme de butternut, sablé vegan et tailla de cèpes - Veggie
- Étincelle de saumon aux agrumes et grenade
- Émincé de bœuf et cacahuète en pic
- Pic de butternut rôti, halloumi grillés et poire rôtie - Veggie
- Mini wrap céleri rémoulade, œuf dur, mayonnaise à l'estragon, concassé de noix et salade - Veggie
- Mini pain au lait, poulet et cheddar rouge
- Cannelloni foie gras et champignons
Bodega froide - 1 pièce équivalent 3p
- Œuf mollet, butternut rôti au miel et soja
- Poireaux rôtis, sablé au parmesan et faisselle au raifort
- Velouté de butternut au lait de coco
- Céleri, pomme en rémoulade et châtaigne
- Salade de betteraves et herbes de saison
- Salade de lentilles, lieu noir fumé et vinaigrette aux agrumes
- Blanc de volaille sauté, mayonnaise à l’estragon et pâtes d'Île-de-France
- Rôti de bœuf, pommes de terre grenaille et sauce béarnaise
- Salade de magret de canard fumé, betterave et pruneaux
Finger food – 3 pièces équivalent 6 pièces
- Wrap saumon fumé, yaourt acidulé, betterave jaune en pickles et salade
- Bun bacon de dinde, cornichon aigre doux, sauce curry et salade
- Pain au lait, chèvre, noix et mesclun de salade
- Bruschetta tailla de champignons, poêlée forestière et copeaux de chou-fleur
- Club Sandwich, houmous de carotte, râpée de carotte au sumac, haloumi et salade
Woodbox – 1 pièce équivalent 4 pièces
- Filet de daurade rôti, sauce vierge aux agrumes et grenades, purée de carottes aux amandes
- Pavé de rumsteak sauté, béarnaise légère et pommes grenailles poêlées
- Effeuillé de cabillaud, crème au cresson, riz de camargue et panais poêlé
- Risotto à l'épeautre d'Île-de-France, herbes potagères et billes de sarrasin
- Sauté de bœuf au gingembre et citron vert, wok de légumes au basilic thaï
- Filet de canette au cidre, pommes de terre forestière et sauce betterave
- Parmentier de confit de canard aux agrumes
- Quinoa d'Île-de-France, patate douce rôtie, cumin et coriandre
- Filet de poulet aux cèpes, crémeux de patate douce et châtaignes rôties
Pièces sucrées lunch - 2 pièces équivalent 4 pièces
- Paris Brest - taille lunch
- Tarte aux fruits cuits - taille lunch
- Croustillant chocolat - taille lunch
- Éclair vanille - taille lunch
- Entremet poire chocolat - taille lunch
- Citron finger - taille lunch
Pièces sucrées – 1 pièce
- Croustillant au chocolat
- Macaron création pomme et caramel beurre salé
- Dôme au citron
- Chou craquelant
- Chou parfait au citron
- Saint Honoré en bouchée, vanille caramel
- Mini finger ananas citron vert
- Feuillantine praliné
- Mini finger chocolat orange
Tous nos plateaux sont livrés dressés, prêts à la dégustation. Serviettes incluses.
- Allergènes
- Ce produit est susceptible de contenir des traces de : gluten, crustacé, oeuf, poisson, arachides, soja, lait, céleri, moutarde, sésame, mollusque, fruits à coque.
Pour un détail des allergènes sur des produits ou des plats spécifiques vous pouvez nous solliciter par e-mail à l’adresse : service.qualité@lecadet.fr - Modalités commande et livraison
- Commande : Minimum de commande d’un plateau.
Livraison : Livraison à partir de 35€ HT en secteur 1. Pour le détail des frais de livraison cliquez ici - Conservation
- Produit à consommer dans les 2 heures suivant réception. À conserver dans un endroit sec et frais inférieur à 20°C.
Afin d’augmenter la durée de conservation, nous vous proposons, sur demande, la livraison en carton isotherme, permettant de conserver jusqu’à 5 heures supplémentaires vos produits à température ambiante inférieure à 20°C.
Tous nos plateaux cocktails dinatoires sont livrés dressés, prêts à la dégustation, dans des contenants écologiques biodégradables et/ou recyclables.
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