Art culinaire et haute-couture : bien choisir son service traiteur de luxe pour la Fashion Week

La Fashion Week de Paris est un évènement incontournable de la scène culturelle parisienne. Durant cette semaine où l’effervescence est à son comble, de nombreuses entreprises font appel à des traiteurs haut de gamme. L’objectif : marquer les esprits avec des prestations de restauration de luxe qui permettent de poursuivre la magie au-delà des défilés de haute couture, des expositions et autres events. Pour s’assurer que votre évènement soit incroyable, il faut toutefois bien choisir votre service de catering de luxe. Découvrez nos conseils à ce sujet.

Bien choisir son traiteur pour réussir son événement : nos conseils

Durant la Fashion Week, toute l’élite du monde de la mode est présente, mais pas seulement. En plus des créateurs, des mannequins, etc., les évènements regroupent aussi des éditrices de magazines, des journalistes, des influenceurs et bien plus encore. C’est pourquoi il faut choisir son traiteur de luxe avec rigueur et attention. Pour y parvenir, trois règles d’or :

• Vérifier la réputation et l’expérience du traiteur.
• Accorder une attention particulière à la spécialité et au style de restauration proposé.
• Faire des dégustations préalables.

Ces éléments permettent de se faire une excellente idée sur les performances du professionnel afin d’assurer la réussite de votre évènement le jour J.

Pour quel type d'entreprise ce service est-il dédié ?

Un traiteur de luxe est un professionnel capable de répondre à un cahier des charges exigeant et qui ne laisse aucune place à l’à-peu-près. Ce que nous vous proposons, c’est une véritable expérience gastronomique avec des mets fins, délicats et goûteux, capables de répondre aux attentes, voire de surprendre, des palets connaisseurs et exigeants.

Contrairement aux traiteurs classiques, qui proposent des offres standardisées, notre service traiteur LeCADET Réceptions, met l'accent sur la qualité exceptionnelle des produits et l'adaptation aux attentes spécifiques de chaque client. Parmi ces derniers, on retrouve notamment pendant la Fashion Week des agences de mode, des photographes, des vidéastes, des agences d’influence, etc.

Traiteur de luxe : focus sur les types de formules proposées

En tant que traiteur de luxe à Paris et en Ile de France, nous proposons différentes formules. Nos clients peuvent ainsi choisir le format le plus adapté à leur évènement et à leurs invités. On distingue notamment :

• Les plateaux cocktails: ce format prisé aussi bien en journée qu’en soirée consiste à proposer des repas debout aux convives. Nous y intégrons des mets chauds, froids, salés, sucrés parmi lesquels chacun peut choisir selon ses envies. L’objectif est de proposer des éléments qui se consomment aisément sans couverts et qui font davantage office de gourmandises.

• Les buffets: semblable au cocktail, ce format a en revanche pour objectif de sustenter les convives avec des plats plus élaborés et plus copieux.

• Les repas assis avec service à l’assiette : dans ce cas, nous parlons d'un service haut de gamme qui implique une coordination sans faille avec la création d’un ou de plusieurs menus qui sont servis à table, à l’image d’un restaurant gastronomique.

Nous pouvons aussi vous proposer des formules de nouvelles générations. Il peut s'agir d'intégrer des foodtrucks ou des stands spécialisés comme un stand à glace, par exemple, à la prestation. Ces éléments sont très appréciés et peuvent participer à créer l’évènement en parallèle de la Fashion Week parisienne.

Quelles sont les différents régimes alimentaires proposés pendant cet événement ?

Durant la Fashion Week, notre service traiteur LeCADET Réceptions, vous propose plusieurs formules pour répondre aux différents régimes alimentaires des convives de nos clients. Aujourd'hui, les traiteurs de qualité ne peuvent pas ignorer les régimes spéciaux et c'est pourquoi il est important de prévoir des options pour tous.

Parmi celles-ci, nous pouvons par exemple créer des menus vegan réalisés entièrement à base de produits végétaux. De la même façon, nous pouvons aussi imaginer des mets sans gluten étant donné que de plus en plus de personnes dans le monde y sont sensibles ou intolérantes. D'autres régimes spécifiques, tels que le sans lactose, peuvent aussi être pris en compte pour s'adapter aux besoins individuels des participants.

Nous mettons aussi un point d'honneur à utiliser des produits locaux et de saison dans nos menus. Enfin, nous pouvons composer des plats en apportant une attention particulière à l'utilisation de produits biologiques. Cela pourrait être un argument de qualité à mettre en avant lors de votre évènement parisien.

Les animations culinaires pendant le fashion week : une manière de prolonger les shows

En tant que traiteur événementiel, nous pouvons aussi concevoir des animations culinaires sous forme de show. Ces animations constituent des moments de convivialité autour de la gastronomie. Nos chefs peuvent ainsi créer des plats inspirés des collections présentées. Ils peuvent également effectuer des démonstrations culinaires et proposer des ateliers pour permettre aux invités de découvrir des techniques culinaires originales. Cela permet aussi de proposer des dégustations interactives de mets surprenants et raffinés.

Ce qui est certain, c'est que ces animations renforcent le lien entre la mode et la cuisine. Elles transforment chaque repas en un spectacle sensoriel pour une ambiance gourmande et festive assurée.

L'art de la gastronomie et de la haute couture s'entremêlent magnifiquement durant la Fashion Week parisienne. Bien choisir votre service traiteur, c'est prolonger la magie des défilés au-delà des podiums. En tant que traiteur haut de gamme, nous savons non seulement comment répondre à vos exigences, mais aussi comment sublimer vos évènements afin de créer des moments dont vos invités se souviendront. Grâce à ces quelques conseils, vous saurez à présent comment ajouter une dimension mémorable à vos événements pendant cette semaine emblématique.