Traiteur pour baptême : quel budget prévoir ?

Vous allez célébrer le baptême de votre enfant prochainement ? Le baptême est l’occasion idéale pour se retrouver en famille autour d’un bon repas. Comme vous devez déjà vous occuper de votre nouveau-né, l’intervention d’un traiteur évènementiel devient une nécessité pour préparer de quoi nourrir et abreuver vos convives. C’est également une assurance de faire régaler vos proches. 

Ceci dit, il faut prévoir le bon budget afin que tout puisse être parfait durant le jour J. Mais quel est alors le prix de la prestation d’un traiteur pour un baptême ? En fait, tout dépend de l’option que vous prenez.

Quel est le format de la réception du baptême ?

Le mode de réception doit être bien défini avant de choisir un traiteur. En effet, mieux vous cernez vos besoins, mieux vous fixerez un budget plus précis. La première étape de l’organisation d’un baptême est de définir le nombre d’invités conviés à la réception.

Certains parents choisissent d’organiser la réception en petit comité. Ainsi, ils convient seulement la famille proche et bien évidemment du parrain et de la marraine. Pour d’autres parents, ils préfèrent inviter des amis pour célébrer ce jour spécial pour leur enfant. Tout dépend de vos préférences.

Une fois le nombre d’invités défini, il faut maintenant choisir le lieu de réception. Avez-vous besoin de louer une salle de réception ou disposez-vous d’un espace suffisant chez vous pour accueillir les invités attendus ?

Puis arrive le choix du traiteur pour préparer le repas de baptême. Généralement, les invités se rendent tout de suite au lieu de réception après la cérémonie à l’église. Ainsi, le format du repas dépend en partie par l’heure de la messe. S’agit-il d’un déjeuner, d’un dîner ou d’un simple goûter ?

Combien coûte le repas traiteur pour un baptême ?

Afin que la réception soit mémorable, le traiteur est tenu de rester attentif face à vos souhaits et vos exigences. Ainsi, pour l’organisation du repas de baptême, il doit vous proposer une variété de menus pour satisfaire vos convives. Plateaux-repas, amuse-bouche, plats cuisinés… Plus le menu proposé est varié, plus vous vous assurez de ravir les papilles de vos convives.

Les formules proposées pour un repas de baptême préparé par un traiteur

Différentes formules sont possibles pour un repas traiteur. Votre choix se fera en fonction de plusieurs facteurs :

·         La saison

·         Le nombre d’invités

·         Vos goûts

·         Votre budget

Vous avez le choix entre plusieurs types de formule :

·         Un apéritif ou un cocktail dînatoire

Cette formule est souvent composée de petites créations salées ou sucrées. On y déguste par exemple des verrines, des pains-surprises, etc.

·         Un buffet chaud ou froid : composé de plusieurs parties (entrée, plats, plateaux de fromage et dessert)

·         Les plateaux-repas

·         Le menu classique

·         Un menu plus exotique pour un voyage culinaire (spécialités italiennes, japonaises, indiennes, etc)

Le prix d’un repas traiteur en fonction de la formule

Le prix du repas de baptême traiteur varie selon la formule que vous choisissez. Il est difficile de fixer un prix exact pour un repas traiteur pour un baptême. Le coût varie en fonction de beaucoup de facteurs. Ceci dit, pour vous donner un aperçu, voici les fourchettes de prix moyen par personne pour chaque mode de réception.

·         Repas assis : 50 à 100 euros par personne

·         Buffet debout : 25 à 80 euros par personne

·         Cocktail déjeunatoire ou dînatoire, serveurs inclus : 30 à 60 euros par personne

Il est possible d’ajuster le prix selon le nombre d’adultes et d’enfants présents à la réception. En effet, la quantité consommée par un adulte n’est pas la même que celle pour un enfant.

Demander un devis traiteur pour le repas de baptême

La prestation d’un traiteur ne s’arrête pas seulement à la préparation et à la livraison du repas de baptême. Une fois que vous avez fait votre choix de traiteur pour l’organisation du baptême de votre enfant, vous pouvez demander certains services. Parmi les services proposés par un traiteur, il y a par exemple :

·         La vaisselle, les couverts, les nappes, les chaises, les tables…

·         Les boissons alcoolisées (vin, bière, champagne), les boissons soft (jus de fruits frais, sodas)

·         La location de salle réception

La formule cocktail déjeunatoire ou dinatoire requiert des serveurs. Généralement, les gens dégustent leurs plats débout. Ainsi, des personnes doivent circuler parmi les invités pour les servir.

Le buffet froid est une bonne manière de célébrer le baptême de votre enfant. Plus conviviale, cette formule invite aux échanges. Vos convives se mélangent et discutent entre eux. De plus, le menu est plus varié. Ainsi chacun peut se régaler  avec les denrées de son choix.

Dans le cas d’un buffet froid de baptême, vos proches peuvent vous donner un coup de main pour la restauration des invités. Ceci dit, vous pouvez également l’inclure dans votre devis du traiteur pour baptême. Quoi qu’il en soit, votre traiteur élaborera un devis précis de la prestation en fonction de vos besoins.