Comment avoir une alimentation équilibrée au travail ?

Un planning surchargé, un plateau de piètre qualité… Manger équilibré au travail s’avère être une mission plus compliquée que ça en l’air. La malbouffe est de plus en plus courante dans les lieux de travail. Peu de travailleurs mangent correctement. Mais sachez que manger équilibré au travail, c’est possible. Et voici nos conseils pour y parvenir.  

Pourquoi manger équilibré au travail ?

En mangeant un repas équilibré, vous assurez votre bien-être au travail. Il ne faut pas oublier que l’énergie requise, pour que nous puissions travailler efficacement, provient de notre alimentation. Il a été prouvé qu’une alimentation saine et équilibrée contribue à l’amélioration de la santé physique et mentale notamment chez les travailleurs.

Un repas équilibré au travail permet de booster la productivité d’une personne en réduisant les sensations de lourdeur et de fatigue. Un repas copieux doit être riche en vitamines, en fibres et en minéraux. Lorsque les nutriments requis sont complets pour une journée, le salarié dispose d’une meilleure concentration ainsi qu’une meilleure productivité.

Choisissez un menu équilibré

Au  travail, vous sollicitez votre cerveau durant toute la journée. Votre cerveau a donc besoin de tous les nutriments nécessaires pour tenir.  Pour ce faire, privilégiez les céréales complètes, les fruits et légumes et les protéines.

Par contre, un excès de glucide peut nuire à votre productivité.  En effet, les glucides engendrent un état léthargique qui dure plus d’une heure. Où que vous preniez votre déjeuner, un repas concocté à la maison ou un menu de la cantine de la société ou bien du restaurant, vous devez choisir le menu qui sera le plus équilibré.

Faites-vous livrer votre repas équilibré

Si vous n’avez pas le temps de préparer un bon repas à emporter depuis chez vous, pourquoi ne pas vous le faire livrer ?  Un moyen fiable de bénéficier d’un repas équilibré est d’en commander chez votre traiteur de plateaux-repas gastronomiques. Le traiteur assure la livraison de votre plateau-repas au travail.

De plus, vous aurez même l’embarras du choix. Une large gamme de plateaux-repas est souvent proposée chez un traiteur. Chaque recette a été pensée et préparée avec soin pour permettre aux travailleurs de manger sainement.

De l’entrée au dessert en passant au plat de résistance, vous bénéficiez d’un menu complet et équilibré. Le plateau-repas comprend également une boisson. Aussi, chaque plat est composé du matériel nécessaire pour déguster en toute sérénité votre déjeuner. Autrement dit, le professionnel vous livre un plateau-repas prêt à consommer. En somme, profitez d’une expérience gastronomique unique qui décuple vos capacités.

En plus de ravir vos papilles, vous participez également à la préservation de l’environnement. Tous les contenants sont recyclables. Généralement, ils sont à base de bois et de carton.  On évite de gaspiller ou jeter, que ce soit pour la nourriture ou pour le matériel. D’ailleurs, toutes les entreprises migrent vers une démarche éco responsable.

Prenez le temps de savourer votre repas

Pour manger équilibré, vous devez prendre votre temps pour déguster votre repas. Votre cerveau requiert au moins 20 minutes avant de capter les signaux de satiété émis par votre estomac. Même si vous avez choisi un plateau-repas équilibré, le fait de manger à la va-vite nuira à votre projet de s’adonner à une alimentation équilibrée.

Le cerveau a besoin d’être concentré sur la nourriture que vous mangiez afin de bien assimiler le processus en cours. Idéalement, vous devez savourer votre repas durant au moins 30 minutes sans être devant l’écran ni dans une réunion.

Privilégiez un endroit apaisant et calme pour profiter de votre déjeuner. N’hésitez pas à partager cet instant avec des collègues. Le but est de vous décrocher totalement du travail pendant ces quelques minutes.

Buvez de l’eau régulièrement

De nombreux travailleurs négligent souvent de boire de l’eau au travail. Or, c’est essentiel pour manger équilibré et sain. L’eau assure le bon fonctionnement de l’organisme. Afin de stimuler vos sens et de les garder en éveil, buvez entre 1,5 et 2L d’eau par jour. L’eau contribue grandement à toutes les fonctions physiques et cérébrales.

Nos conseils pour choisir votre menu équilibré

Manger équilibré implique de faire certains choix au niveau des nourritures à consommer. Pour une alimentation saine et équilibrée au travail, évitez de consommer trop souvent les plats en sauce. Si vous optez pour un plat comportant des légumes, ajoutez une salade verte ou une salade de tomates en guise d’accompagnement.

Avec un plat composé de viandes ou de poissons, il est conseillé de choisir un accompagnement tel que les légumes  ou bien un mélange de légumes et de féculents. Dans la mesure du possible, privilégiez les volailles. Consommez les autres viandes à 500 g par semaine. La cuisson à la vapeur ou grillée serait une excellente option car celle-ci ne requiert pas l’ajout de matières grasses.

En ce qui concerne le dessert, on misera sur une salade de fruits frais, un fromage blanc, ou les pâtisseries gourmandes telles qu’une moelleux à la pomme, un macaron éclair,  une tarte aux fruits, etc. N'oubliez pas l’eau. Finalement, si vous n’avez plus faim, ne vous forcez pas à tout avaler.